Que comer en Senegal
Que es
La gastronomía de Senegal está considerada una de las mejores de África, con una innegable influencia de la cocina francesa. Muchos platos se basan en pollo o pescado. Aunque Senegal es un país predominantemente musulmán y carece de carne de cerdo, es fácil para usted encontrar alcohol si es un turista.
Platos que no debe perderse
Pollo en Iass
Pollo BBQ con cebolla y salsa de limón.
Tieboudienne
Este es un plato tradicional senegalés que consiste en pasteles de pescado con hierbas y arroz.
Maffe
Carne (generalmente pollo) con salsa de maní
Tufam
Este es un tipo de yogur diluido con agua azucarada.
Los cargos por servicio (10 a 15%) están incluidos en todas las facturas de hoteles y restaurantes.