¿Qué comer en Los Ángeles?

Aunque parezca que EE.UU nadie Comida propiadesde su gastronomía más famoso perros calientes y hamburguesasRealmente cada estado Tiene platos típicos

En el estado de California, su propia cocina es mezcla de platos españoles con mexicanos… Cuando los españoles llegaron a la región, se dieron cuenta de que las condiciones climáticas eran similares a las del Mediterráneo, lo que les permitía continuar. hacer crecer sus productos y asi tambien prepara sus comidas… De todas formas, la influencia de la gastronomía mexicana en Los Ángeles y en general en todo el sur de California fue gran importancia, entonces los platos más típicos de Los Ángeles terminar siendo una mezcla Cocina española con mexicana… En Los Ángeles, puedes comer tacos y burritos conocido como Fresco-Mex, es decir, comida mexicana, pero con productos locales de Ángeles

De todos modos, en Ángeles puedes probar cocina de cualquier país del mundo, esta es una de las muchas ventajas de alojarse en uno de los multicultural el mundo. Gracioso que Al lado ¿A dónde vas? ¿Puedes intentarlo? tal o cual tipo de cocina… Por ejemplo, si visitas la zona de Chinatown, podrás degustar el típico pato glaseado… Si visita Little Tokyo, encontrará restaurantes de sushi En todas partes. Entonces ahora sabes si te gusta prueba nuevos sabores esta ciudad es un buen lugar para degustar platos de todo el mundo

Gastronomía típica californiana

EN el marisco es muy común en la gastronomía de Los Ángeles, y en general a lo largo de toda la costa de California, ya que su ubicación en Costa del Pacifico te permite conseguir todo tipo mariscos y pescados… Además, Los Ángeles tiene una reputación de excelencia culinaria. platos de pescado increíbles… Como si eso no fuera suficiente, puedes acompaña tu plato con buen vino, ya que en esta región el clima es muy similar al mediterráneo y por lo tanto, cultivo de uvas para vino se convirtió muy popular y vinos californianos de fama mundial.

Principal variedades de vino California: Cabarnet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah y Zinfandel

Aunque Europa todo esto ya ha crecido variedadesNo renuncies a ellos, porque aunque las condiciones climáticas son similares a las del Mediterráneo, características de la tierra y otros factores hacen el vino sabe diferente en europeo.

Si está interesado en el mundo del vino, le recomendamos que dé un paseo por los famosos viñedos de California.

Platos típicos de Los Ángeles

Sándwich francés con salsa

Este plato es un sándwich relleno de ternera a fuego lento con pimientos, cebollas y queso. Este sándwich suele ser «dipear» o bañado en salsa de ternera. Un bocadillo con un sabor increíble que no se puede perder. Los sándwiches French Dip a menudo se ofrecen en dos restaurantes del centro: Philippe’s y Cole’s.

Helado caliente con fondant

Este helado es conocido por ser servido con salsa Hot Fudge, un estilo de chocolate derretido. Una buena opción sería pedir galletas o helado de vainilla empapado en esta salsa, un verdadero placer para el paladar.

Hamburguesa de chile

Esta hamburguesa se suele servir abierta, y los chiles, en lugar de estar encima, se colocan junto a la hamburguesa. El chile se puede servir solo, con cebolla o con queso.

Ensalada Cobb

Esta ensalada se sirve con lechuga, aguacate, queso azul, tomates, pollo frito y, a veces, también se puede servir con tocino crujiente. Esta mezcla de ingredientes se suele mezclar con una salsa especial de yogur griego.

Ensalada de pollo chino

La mayoría de estas ensaladas contienen lechuga o repollo, fideos de arroz, nueces y anacardos. Junto con esto, generalmente se agrega pollo picado con sabor, cocinado de acuerdo con las tecnologías culinarias chinas. La vinagreta de ensalada incluye, entre otras especias, vinagre de arroz. Esta ensalada se popularizó en Santa Mónica.

Roll California

Dicen que este plato proviene de la pequeña zona de Tokio, Los Ángeles. El plato es un tipo de sushi con arroz por fuera e ingredientes por dentro. Los rollos de California generalmente contienen palitos de cangrejo, aguacates, pepinos y mayonesa.

Salsa Sriracha

Esta salsa de origen tailandés es un tipo de salsa picante elaborada con una pasta de chiles, ajo, vinagre destilado, azúcar y sal. La salsa se suele servir con mariscos, pero la puedes encontrar en mermeladas y hamburguesas.

Rollos de huevo

Este plato es un aperitivo frito que se sirve en los restaurantes chinos. Por lo general, estos bollos se rellenan con repollo rallado, carne de cerdo picada y otros rellenos.

Taco

Con una gran variedad de culturas en la ciudad, puedes degustar deliciosos tacos en Los Ángeles ya que la comida mexicana es uno de los pilares básicos. Puedes degustar deliciosos tacos en Food Trucks.

Tacos de canalé corto

Uno de los platos más populares en Third Avenue Food Trucks son los tacos de costilla corta Kogi BQQ. Estos tacos coreanos de churrasco son conocidos por su sabor y textura.

Rosquillas

Una dulzura que no se puede dejar sin probar son las famosas rosquillas. Las donas vienen en una variedad de sabores y rellenos, lo que las convierte en un buen compañero para su café o desayuno por la tarde.

Cocina de California

Durante 60º comenzó una nueva concepto de cocina de los angeles y en general en toda la región de California. EN cocina de california fue uno Cocina fusión que combinan diferentes tradiciones culinarias de diferentes culturas con productos típicos y de temporada California. este tipo de comida tiene un gran reconocimiento internacionalya que es alta cocina y con un concepto muy claro de cocina de mercado. Si tienes la oportunidad de probar cocina de california verás que es comida sana que tipo huir de los productos manufacturados, y también destaca por su aromas naturales y frescos

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