El almacén Guinness de Dublín
La histórica fabrica donde se hace la cerveza Guinnes no es solo una visita obligada para los amantes de la cerveza sino para todo aquel que visite la capital irlandesa.
Y es que esta cerveza negra se ha convertido en el símbolo de la ciudad de Dublin. Se calcula que 4 millones de pintas de «oro negro» de los 450 millones de litros producidos cada año en la legendaria fábrica de cerveza de la orilla norte del Liffey se consumen cada día ya solo en Irlanda . Para Dublín, «lo oscuro sublime», como lo llamó Joyce, es parte de su historia y el establecimiento, fundado en 1759 por Arthur Guinness, es una verdadera institución de la ciudad.
El Guinness Storehouse, el antiguo almacén de la cervecería convertido en museo de la cerveza e inaugurado en el año 2000, es una de las atracciones más visitadas de Irlanda , una visita obligada para aquellos que aman Guinness y quieren descubrir todos los secretos del mundo de la cerveza más consumida en el país a través de un interesante viaje lleno de sorpresas.
Que ver en la Fabrica de Guinness
El Guinness Storehouse se encuentra en una de las antiguas instalaciones de fermentación y almacenamiento y es la única parte de acceso público del enorme complejo cervecero de St. James is Gate de 26 hectáreas. El antiguo edificio de hierro forjado y ladrillo rojo de 1904 ha sido completamente renovado y equipado con la última tecnología para permitir a los visitantes un viaje al pasado y al presente de la cerveza más famosa de Irlanda.
Los siete pisos del imponente edificio, diseñado en forma de una mega pinta de Guinness , se han diseñado alrededor de un espectacular atrio central de cristal; en la parte superior se encuentra el Gravity Bar, el bar más alto de Dublín (más de 45 m. de altura), donde a través de grandes ventanas circulares se puede admirar un espléndido panorama de 360° de la ciudad.
La exposición en los seis pisos del museo cuenta, también a través de instalaciones interactivas y audiovisuales, la historia de la excelente «materia oscura»: desde la elección de los ingredientes necesarios para su preparación, hasta los procesos de producción, pasando por el método de taponamiento, pasando por las conocidas campañas publicitarias , los sistemas de transporte de la cerveza, el arte de los toneleros. Por supuesto, también hay una tienda, con una amplia gama de gadgets con el característico logo de Guinness, y un restaurante (Brewery Bar) donde se pueden degustar algunos platos típicos irlandeses preparados con cerveza, ¡Guinness por supuesto!
Al final del fascinante recorrido, en el 7º piso ocupado por el escénico Gravity Bar, todos los visitantes (mostrando sus entradas), reciben una pinta gratis de la mejor cerveza negra del mundo para beber a sorbos delante de una vista impresionante de todo Dublín.
Información del Museo de Guinness
Donde
Puerta de Santiago
Cómo llegar
Autobuses: 123
Horario
Todos los días de 9.30 a 19.00
Precio
20 euros
